Este blog está dedicado a mi familia y a mis amigos, los cuales siempre agradecen todos los platos que preparo. Creo que el ingrediente más importante es el amor. Cuando estoy elaborando alguna receta siempre pongo en ella mucho cariño y sin duda se trasmite al que la come.
jueves, 4 de octubre de 2012
Alitas al curry
Esta receta es muy sencilla y rápida. Se la vi a Karlos Arguiñano.
Ingredientes( 4 personas):
- 16 alitas partidas por la mitad.
- sal.
- aceite de oliva.
- 1 cucharada de curry.
- pimienta.
- 1 huevo.
1º Se echa en una fuente aceite de oliva, sal y pimienta. Se van untando las alas en el aceite.
2º Se colocan bien en la fuente y se ponen en el horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos.
3º En un cuenco se echa el huevo, se añade el curry y se bate bien.
4º Se sacan las alitas del horno y se pincelan con la mezcla de huevo y curry. Se vuelven a hornear unos 10 minutos a 220ºC.
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Tienen que estar buenísimas! Tomo nota, gracias y besos Ana
ResponderEliminarDeben estar deliciosos,el pollo con curry está divino. Besos.
ResponderEliminarMese, ésta receta también la he hecho yo hace ya tiempo, se la copié igual que tú, a Arguiñano, jejeje, doy fe de que quedaron buenísimas, ya la ha hecho varias veces, una delicia
ResponderEliminarBesazos
me encanta el pollo, soy una verdadera adicta. Y el curry también es mi debilidad. Y como nunca he probado las alitas al curry... pues anotada queda la receta ;)
ResponderEliminarSalu2. Paula
¡ Qué facilonas ! Me gusta el saborcito del curry y con las alitas tiene que quedar muy bien.. Gracias por la idea .
ResponderEliminarBue fin de semana,
María José.
Tienen que saber deliciosas, me imagino el sabor. Me gusta el curry!!! Besssoss,
ResponderEliminarQué doraditas! Tienen que oler y que saber de miedo!
ResponderEliminarMe encanta la foto de la cabecera...