Este verano compré la heladora del lidl. Estoy muy contenta con ella porque funciona fenomenal.
Para elaborar este helado seguí la receta de Ana del blog Las Recetas de Mamá, aunque hice alguna modificación. Quedó un helado delicioso, fue todo un éxito.
Por cierto, Maria Elena del blog Dulce y algo salado sortea unas galletas decoradas para celebrar su 2º cumpleblog. Animaos y participad.
INGREDIENTES:
- Una tableta de turrón de Jijona.
- 1/2 litro de leche.
- 4 yemas.
- 5 cucharadas de miel.
- 200ml de nata líquida.
1º Se pone a calentar la leche en una cazuela.
2º En un recipiente se mezclan las yemas y la miel.
3º Cuando la leche comienza a hervir se echa sobre la mezcla de yemas, poco a poco, sin dejar de remover.
4º Se vierte el preparado en la cazuela y se vuelve a poner al fuego y sin dejar de remover, se cuece hasta que espesa un poco.
5º Se incorpora el turron desmenuzado y se pasa la batidora para que se integre todo. Se retira del fuego y se deja enfriar.
6º Una vez fria, se mete la mezcla en la nevera por lo menos 4 horas.
7º Se prepara la heladora, se echa la mezcla de turrón, se pone en marcha y poco a poco se va añadiendo la nata bien fria. Se deja mantecar unos 40 minutos.
A mí un helado es que no me importa a que hora tomarlo, me gusta en invierno, verano.
ResponderEliminarY los de turrón son deliciosos. Te ha quedado estupendo.
Saludos
Qúe bueno!!!
ResponderEliminarMe comería uno ahora mismo
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Helado de turrón, mi favorito ¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarcon tu receta lo pienso probar
besos
Que rico,precisamente yo estrene una heladera hoy,la del la Kichenaid,y compre una tableta de turron,pera el proximo helado,hoy toco chocolate.
ResponderEliminarLa verdad que da gusto tomar helados caseros.
Bss.s
Ya he tomado nota para mi lista de recetas de helados.Lo hemos tomado varias veces pero siempre fuera de casa.El próximo, caserito.
ResponderEliminarUn abrazo,
María José.
que bueno este heladito, me encanta el turrón de todas las maneras. Yo no tengo la heladora pero con la thermomix también se hace así que probaré. Besos
ResponderEliminarSe ve un helado muy cremoso, aunque tenemos unos días grises un helado casero siempre apetece.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta mucho el helado y ese de turrón tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarNo los he hecho nunca a ver si me empiezo a animar, que me gustan en cualquier época del año.
besitos y feliz miércoles
heladera no tengo, y no, no me cabe ni un cacharro más, tendremos que sobrevivir sin ella ... snif
ResponderEliminarya me he apuntado a lo de las galletas, gracias
El helado es una de mis asignaturas pendientes, pero caerá seguro. Besitos, Mese!
ResponderEliminaryo me quede con unas ganas...pero ya no tengo sitio..se ve estupendo..a mi es uno de los que mas me gustan...
ResponderEliminarBuenísimo! Este helado es el preferido de mi hermana pequeña y es una forma genial de aprovechar las tabletas que siermpre quedan!
ResponderEliminarBravo por la receta!
Bss
Qué rico, mira que empieza a hacer frio, pero yo me tomaba un par de bolitas de esas sin pensarlo...
ResponderEliminarbss
El helado se ve muy apetecible y original, me lo apunto jeej. Me alegra que estés en el AIG también, qué nerviossss. besitos...
ResponderEliminarUmmmmm el helado de turron es de mis favoritos.... que bueno!!!
ResponderEliminarBesotes!
qué buena pinta! lástima no tener heladora...
ResponderEliminarbs!
Que rico helado, yo también compre la heladora del lidl y también estoy muy contenta.
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa y como nos acercamos a Navidad y sobrara turrón como todos los años, ya se en que lo voy a gastar.
besos
Ummmmmmmmmm divinooooooooo wapa ,yo tambien me he comprado la heladera y estoy encantada con ella ,este lo tengo pendiente de hacer pues no tenia turron blando asi que caera en las fiestas navideñas.
ResponderEliminarBicos mil.
Hola Messe :
ResponderEliminarQué helado tan rico. Yo tamnbién hago helados con frecuencia ya que me gustan en todo tiempo y el de turrón es uno de mis favoritos. Besos mil y gracias
Pues ya no va haciendo mucho calor, pero me llevo el helado... No se decir que no a un helado de turrón, es mi favorito!!
ResponderEliminarBesotes
Que suerte con la heladera, yo no llegue a tiempo, a ver si la vuelven a poner y de esta vez la pillo.
ResponderEliminarEl helado una gozada, de turrón me encanta y te ha quedado la mar de cremosito. Es un placer comerse helados en cualquier estación del año, son digestivos y después de una comida sientan de maravilla.
besines
Me encanta este helado, yo le hago de otra manera, pero seguro que así, también está genial.
ResponderEliminarBesotes
Y pensar que vi la heladora y la deje escapar y eso que la estaba cogiendo toda la gente. Con los helados tan buenos que hacéis. Te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesooos…
Que ricos salen los helados con esta heladora, verdad? el tuyo dan ganas de comertelo a través de la pantalla, un besote.
ResponderEliminarMe alegro que te gustara mi receta... desde luego está mucho más rico que el helado de turrón de las heladerías
ResponderEliminarYo soy la tonta del helado, me gusta a todas horas y en todas las épocas
Besos. Ana
este verano se me pasó la oferta de la heladera...pero es igual este helado lo haré en breves.Te quedó genial!!
ResponderEliminarbexinos
ñam ñam
ResponderEliminartiene una pinta delicioso, se ve muy cremoso y rico :)
enhorabuena
saludos!
Me gusta mucho la idea. Ademas yo creo que ya podemos encontrar barras de turrón en las tiendas. A por ellas.
ResponderEliminarBesos.
Yo también he hecho helado de turrón, lo tengo en el blog. Está muy rico.
ResponderEliminarUn abrazo.
Pues es que aunque haga fresco me encanta el helado.Y qué sabor más rico para el frío que el turrón???Hummm!Que rico!
ResponderEliminarune glace au nougat, un vrai plaisir gourmand
ResponderEliminarj(adore
bonne journée
Hola Mese. No tengo heladera pero hago helado de tarde en tarde. Este de turrón lo suelo hacer bastante, siempre aprovechando los restos sobrantes de Navidad jj.
ResponderEliminarLo hago un poco distinto al que has hecho.
La verdad es que parece de heladería, eres toda una maestra. Aunque por aquí el tiempo no es muy bueno no me importaría probarlo. Debe estar fabuloso.
Saludos
Otra vez más me quedé sin mi heladera, snif....pero no desistiré hasta conseguir una,ja,ja. El helado de turron tiene un aspecto delicioso.
ResponderEliminarun biquiño
Yo no tengo heladera y nunca he hecho un helado, al que más le gustan los helados , es a mi maridín, se los comería a toneladas, jajajaja
ResponderEliminarBuenísimo éste tuyo , menuda pinta
Besotes
Huuummm que rico Mese anotada queda para el verano proximo ...jejeje... me alegra ver que tambien participas en el AIG ... un besito y feliz finde
ResponderEliminarqué buena pinta tiene este helado!!!!
ResponderEliminarY gracias por tus ánimos :)
un beso!!
El helado de turrón me gusta y cuando más lo suelo comer es en invierno, te ha salido genial.
ResponderEliminarBesos
qué mono de turrones me están entrando, qué raroq eu todavía no haya en los supermercados ñam ñam
ResponderEliminarel helado delicioso fijísimo, voy a hacerlo en cuanto tenga materia prima y para acompañarlo unas obleas de Cipérez jajaja
besotes pasianaaaa
Es posible que para las fiestas haga algo con turrón, la verdad es que el sabor me encanta y es una receta para probar, sin dudas.
ResponderEliminarUn beso.
Te ha quedado un helado de turrón estupendo.
ResponderEliminarBesitos
Que rico el helado de turrón, cuando nos sobre una tableta de navidad ya sabemos que hacer con ella, un riquísimo helado.
ResponderEliminarbesos guapa
JOOO no me des envidia que tenia la heladora del lidl y se me estropeo la muy jo....ia y ahora estoy haber si me compro otra , bueno la receta pa la saca y cuando tenga la heladora la estreno con la tuya
ResponderEliminarMil besosss
Riquísimo ese helado!
ResponderEliminarYo también me compré la heladera del lidl y quedan estupendos los helados.
Besitos