Este blog está dedicado a mi familia y a mis amigos, los cuales siempre agradecen todos los platos que preparo. Creo que el ingrediente más importante es el amor. Cuando estoy elaborando alguna receta siempre pongo en ella mucho cariño y sin duda se trasmite al que la come.
lunes, 6 de diciembre de 2010
Pan de molde de Anta
Me encanta hacer pan, me relaja un montón. El pan de molde casero es imprescindible en casa, para hacer unas tostaditas, un sandwich… He probado muchas recetas y la de Anta es una de las que más me ha gustado.
Ingredientes:
- 550 gr de harina de fuerza.
- 15 gr de levadura fresca.
- 350 gr de leche entera.
- 67 ml de agua.
- 40 gr de mantequilla o aceite de oliva.
- 18 gr de azúcar.
- 1,5 cucharaditas de sal.
1º Se ponen la leche tibia, el agua, el azúcar, la mantequilla en la cubeta de la panificadora. Se añade la harina y la levadura y se programa un amasado de 15 minutos.
2º Se saca de la cubeta y se le dá forma. Se coloca en un molde forrado con papel vegetal. Se tapa con un paño y se deja reposar hasta que dobla el volumen.
3º Se horna a 200ºC durante unos 35-40 minutos.
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te quedó un pan de chefff.
ResponderEliminarBexinos
¡Qué buena pinta tiene! Debe estar muy jugoso y esponjoso. Me lo anoto. Besitos.
ResponderEliminarHe visto un molde para hacer este pan, que espero se acuerden los reyes magos de mi, te ha quedado riquísimo. Bss.
ResponderEliminarque aspectoo más delicioso y esponjoso ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Tiene una miga y un color muy apetitosos, para hacer un montón de sandwichs o tostadas.
ResponderEliminarBesos.
La verdad es que se ve increible el corte, una rebanada para tomar con mermelada, que bueno.
ResponderEliminarSaludos
Hija mia, te queda un pan estupendo, este sirve para todo pero en unas tostadas ya me lo comía yo.
ResponderEliminarBesitos guapa
¡Muchas gracias por enlazarme! Pero sobre todo me encanta que te guste una de mis recetas.
ResponderEliminarTe ha quedado fenomenal. Gracias y muchos besos.
Que bien te ha quedado!!....que miga tiene este pan!!....me ha encantado.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMuchas gracias por tu visita y tu comentario, no sabes cuanto lo agradezco. Yo estoy deseando hacer pan de molde, lo tenía pensado hace algún tiempo y si dices que este sale bien, lo intentaré. Me hago seguidora y sigo mirando tu blog que me está gustando mucho. Besos.
ResponderEliminarTengo que probar ese pan¡¡¡en casa se comen tostadas todos los dias
ResponderEliminarbesos
Acabo de desayunar unas tostadas de pan de molde... pero nada cmparada con el tuyo! ¡Qué presencia i que textura más fantástica!
ResponderEliminarBesos,
Sandra
Tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminartomo nota .
besitos
Excelente miga y color.
ResponderEliminarTe deseo una feliz semana ♥
¡¡Te ha quedado de profesional!!. Me quedo con la receta a ver si me decido de una vez por todas a hacer pan. Besicos
ResponderEliminarMe parece muy complicado elaborar pan casero y por eso admiro a las personas que lo hacéis.
ResponderEliminarTe ha quedado con una pinta estupenda.
Besos
Jorge.
Que tiembre "Bimbo".
ResponderEliminarUna de mis muchas asignaturas pendientes.
Un abrazo,
María José.
Tiene una pinta estupenda. Un besazo.
ResponderEliminarRealmente es un pan de molde perfecto. No hay más que verle.
ResponderEliminarBesos
jo,pues te quedo genial
ResponderEliminarEstupendo pan, suelo hacerlo y comerlo en casa, el comprado me da ardor, no se si son los conservantes, pero me sientan fatal, (a lo peor son los años, que no perdonan jajaja) te quedo muy bonito, besitos guapa
ResponderEliminarBuenisimo ese pan tiene que estar delicioso, menudo corte es una gozada, bss
ResponderEliminarUna rebanada de este pan con la mermelada de cereza del otro post tiene un sonido delicioso!
ResponderEliminarLuce perfecto!!
ResponderEliminarYo tambien lo hice, hace tiempo y me encantó.
Un beso.
Hola:
ResponderEliminarTe escribimos para proponerte un intercambio de enlaces entre su sitio y nuestros sitios de salud.
Te dejo la info de nuestros sitios para que nos agregues:
-Título: Dieta cetogenica
-URL: http://www.aperderpeso.com/modelo-de-dieta-cetogenica-para-adelgazar/
-Título: Colesterol
-URL: http://www.abajarcolesterol.com
-Título: Remedios caseros
-URL: http://www.innatia.com/s/c-remedios-naturales-casero.html
-Título: Plantas medicinales
-URL: http://www.plantasparacurar.com
Por favor, si estás interesado en la propuesta, envíanos la página donde hayas colocado nuestros enlaces y la info de su sitio para que procedamos a añadirlo.
Reciba un saludo cordial,
El equipo de Innatia
http://www.innatia.com