En casa ya no se compran pizzas precocinadas, porque hemos llegado a la conclusión de que como las caseras ninguna.
En esta ocasión para la base he utilizado una receta de Reme.
Ingredientes:
Para la masa:
- 200 grs. de agua.
- 50 grs. de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1 cucharadita de albahaca.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 sobre de levadura de panadería ó 12 grs prensada.
- 400 grs. de harina.
Para el relleno:
- 5 cucharadas de tomate frito.
- 100g de dados de calabacín.
- 4 lonchas de bacón
- 4 lonchas de jamón york.
- 200g de queso mozzarella.
- 1 bote pequeño de champiñón.
1º Se colocan los ingredientes en la cubeta de la panificadora y se programa un amasado de 10 minutos. Se deja levar la masa 30 minutos.
2º Se saca la masa, se amasa un poco y se deja reposar 10 minutos. Se le da forma sobre un papel vegetal.
3º Se extiende el tomate frito, se pone el queso, el champiñón, los dados de calabacín, el bacón, el jamón de york y se espolvorea con orégano.
4º Se cuece en el horno precalentado a 200ºC durante unos 25 minutos.
Ay Mese que pedazo pizza, hija mia. tengo que hacersela a mi hija que es una incondicional de ellas, si ve la tuya ya tengo que ponerme de inmediato. Se ve riquisima, cielo. Ya me conformaba con poder zamparme una porción ahora que siempre me digo que no visitaré vuestras cocinas a las horas de comenzar con el almuerzo, y ya ves, aqui me tienes babeando de nuevo jajajaja.
ResponderEliminarBesitos preciosa y buen dia :)
Qué cosas más buenas haces..... rica, rica!!
ResponderEliminarme ha encantado el relleno..muy completa..q rico el calabacin...
ResponderEliminarque rica! las caseras son lo mejor! besos
ResponderEliminarQue pizza tan rica!! Y muy completita. Deliciosa.
ResponderEliminarUn besiño.
Totalmente de acuerdo, donde esté lo hecho por uno, que se quite lo demás...
ResponderEliminarPizza casera casera, sí señora Mese, un beso
Vaya pizza más rica, desde luego, nada como lo preparado en casa. Besitos
ResponderEliminarLos Vienes es el día especial para la pizza en mi casa , sin prisas, con todo el fin de semana por delante....
ResponderEliminar¡ Cómo nos gusta !
¡ Arriba la pizza caserita !
Un abrazo,
María José.
Hola Messe, esoy de acuerdo contigo en que como las pizzas caseras no hay nada. La tuya tiene que estar divina porque la pinta lo dice todo. Un beso.
ResponderEliminarMaravillosa Pizza....
ResponderEliminarBesitos
Norellys
Di que si, como las pizzas caseras ninguna.Deliciosa tenia que estar. besos
ResponderEliminarQué razón tienes, no se puede comparar las que venden con las que hacemos y en cuanto a variedad podemos poner lo que tengamos o nos apetezca.
ResponderEliminarUn beso.
Pedazo de pizza rica que te quedó. Desde luego que como las caseras nada, yo también las preparo a menudo pero, para unas prisas, suelo tener precocinadas y yo las "aderezo" un poco más a mi gusto. Besitos.
ResponderEliminarque apetecible esa pizza¡¡¡¡en casa nos gusta a dos,siempre la compro ,pero intentare hacerla
ResponderEliminarun beso
Esta pizza parece deliciosa. Vim conhecer seu blog e resolvi seguir. Um abraço,
ResponderEliminarHolaaa, lo primero quería darte las gracias por visitar mi blog, me encanta conocer gente! y aunque cada vez se me hace más difícil visitar a todos, lo intento siempre que puedo.
ResponderEliminarEn casa igual, las pizzas caseras salen de rechupete, y siempre aprovechamos cosillas que andan por la nevera. Y veo que tienes panificadora, menudo rendimiento le sacas! más que yo jajajaj
Me encanta porque así podremos intercambiar ideas!
Un besooo
Estoy de acuerdo contigo, ni punto de comparación, donde esté una pizza casera que se quiten las demas, por cierto la tuya es un buen ejemplo tiene una pinta exquisita, los ingredientes me gustan mucho. Besiños.
ResponderEliminarDesde luego que las caseras son las mejores, y si son como esta tuya, para relamerse, un beso
ResponderEliminarTe ha quedado una pizza de "profesional". ¡que buena!.Ahora mismo me comia yo un trozo.
ResponderEliminarBesitos
Si es que tienes razón, como las pizzas hechas en casa nada de nada, y la tuya tiene un aspecto increible, que hambre me ha entrado!!!Besitos guapetona
ResponderEliminarTienes toda la razón!!En mi casa tampoco se compran ya, como las caseras,hummm!Eh, el toque de albahaca y cwbolla en la masa, estupendo!
ResponderEliminarUn besino guapa,
Vanesuky.
Cuanta razón tienes, como la pizza hecha en casa ninguna y si es como esta tuya ya ni pensamiento de volver a comprar!!!
ResponderEliminarvoy a pasearme por tu cocina, si me lo permites.
Ummmmmmmmmm se ve deliciosaaaaaa wapa , totalmente de acuerdo ....como la pizza casera no hay na ,en casa no son muxo de pizza pero cuando vienen unos amigos a los que les encanta aprobexo y asin me doy el caprixo jajaja.
ResponderEliminarTe ha quedao divinaaaaa ,una pena no poder coge un caxo del monito.
Bicos mil wapa.
Buenísima... me ha encantado lo de poner las especias en la masa... seguro que le da un toque genial a la pizza. Muy buena si señora!
ResponderEliminarBesos
esta masita con todas esas especias....tiene que hacer la pizza aun mas " guena" me la apunto nena ¡¡
ResponderEliminarbesitos
Desde que tengo la pani me estoy haciendo adicta al pan y pizzas caseras, y a cualquier masa que pueda hacer yo!!
ResponderEliminarAunque te digo que a veces según lo que sea tarda menos a mano.
Mil besotes.
Yo haceaños que no compro..Y cuanto mas ricas y sanas son...verdad? además de baratas... Tiene una pinta rica...rica!!
ResponderEliminarbexinos
No tiene color comerse una pizza caserita.
ResponderEliminarQue tengas un buen día.
Bss.
Qué buena pinta, Mese! Me encanta cómo te ha quedado! Así me gusta, que pongas recetas ricas de panificadora! Te copio la masa y la trenza dulce! Gracias y un besito!
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